佛手瓜是很常见的一种蔬菜，它的营养价值丰富，深受人们的喜爱。不管是凉拌还是炒着吃，味道都很美味。那么佛手瓜怎么做最好吃那？下面就和花卉网小编一起来看看吧。
做法1：清炒佛手瓜
用料：佛手瓜、红椒、蒜末、油、盐、鸡粉
做法：
1、佛手瓜洗净剖开，去皮去籽，切成丝，用清水冲洗一遍，将红绿辣椒切圈备用。
2、炒锅烧热入油，炒香蒜末，下佛手瓜大火翻炒2分钟。
3、倒入红绿辣椒，与锅内食材一同拌炒均匀。
4、快熟的时候加入少许盐、鸡粉调味，盛盘食用即可。
做法2：清炒佛手瓜
食材：佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒、葱
调料：盐、糖、植物油、蘑菇精
做法：
1、佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒切片，葱切成葱花；
2、油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒；
3、转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可。
做法3：凉拌佛手瓜
材料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油。
1、把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。
2、佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。
3、放入红萝卜丝和洋葱丝。
4、放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙，搅拌均匀即可。
做法4：佛手瓜炒鸡蛋
用料：佛手瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、清水、花生油
做法：
1、佛手瓜去皮洗净切片，鸡蛋打成蛋液。
2、锅中下宽油，放入蛋液炒至八成熟盛出备用。
3、另起锅下油，放入少许葱姜炝锅;放入佛手瓜炒至断生
4、再放入炒好的鸡蛋，加盐，清水;翻炒一分钟出锅即可。
做法5、佛手瓜煲鸡脚
材料：佛手瓜100克、红枣10克、鸡脚200克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许。
做法：
1、佛手瓜去籽切块，生姜切片，鸡脚砍去爪尖，红枣洗净。
2、瓦煲注入清水，放入鸡脚、红枣用小火煲40分钟。
3、再调入盐、味精、白糖、胡椒粉、佛手瓜同煲20分钟即成。
做法6：虾皮炒佛手瓜
材料：虾皮、佛手瓜、蒜蓉。
1、佛手瓜去皮切片。
2、锅中加入少许油、大火烧至7成热，放入蒜蓉炝锅。
3、放入适量虾皮翻炒。
4、待炒出香味后放入佛手瓜同炒。
5、放入适量盐翻炒均匀即可出锅。
好了，有关佛手瓜怎么做最好吃的话题就为大家介绍到这里，希望可以对大家有所帮助，同时也希望大家了解了佛手瓜怎么做最好吃后，可以知道更多的花卉知识，从而使我们的生活变得更加美好和快乐。
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