通草猪蹄汤的做法大全，通草猪蹄汤的功效和作用及禁忌

通草猪蹄汤，以猪蹄前蹄、通草为主料的菜品，那么大家对通草猪蹄汤了解多少那？下面就和花卉网小编一起来看看吧。

一、通草猪蹄汤的做法

材料：猪蹄，通草，姜，料酒，花生酱，盐

做法：

1、猪蹄拔毛，刮皮，斩块，洗净，入沸水锅中焯烫出血沫，捞出冲洗干净。

2、猪蹄放入砂锅，加水没过猪脚，大火烧开。

3、放姜、料酒、花生酱，转小火煮2个小时左右。

4、通草洗净，放入锅内续煮40分钟左右，最后调入适量盐即可。

二、通草猪蹄汤的功效和作用

通草的功效有消除水肿，清热和利于排出小便的作用，对于产后的妇女来说还有很好地催奶作用。而猪蹄，具有丰富的胶原蛋白，对于我们的皮肤是非常有好处的，而且能够有效地防止抽筋，适合家里的老人和孩子食用。

三、通草猪蹄汤的禁忌

1、气阴两虚，内无湿热及孕妇慎服通草。

2、中寒者勿服通草。《本草从新》

3、虚脱人禁用通草，孕妇人勿服通草。《本草经疏》

4、阴阳两虚者禁用通草。《本草汇言》

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好了，有关通草猪蹄汤的话题就为大家介绍到这里，希望可以对大家有所帮助，同时也希望大家了解了通草猪蹄汤后，可以知道更多的花卉知识，从而使我们的生活变得更加美好和快乐。