通草怎么吃，通草的吃法有哪些

通草的茎髓大，质地轻软，颜色洁白，中药用作利尿剂，并有清凉散热功效。那么通草怎么吃那？下面就和花卉网小编一起来看看吧。

通草的吃法一、通草鲫鱼汤

主料：鲫鱼 2条

辅料：通草3克

调料：姜4片

做法：

1、鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净。

2、平底锅中放入油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎。

3、煎好的鱼放入慢炖锅，放入姜片，倒入一壶开水，放入通草炖煮3小时即可。

功效：通草鲫鱼汤为通草和鲫鱼做的一种菜，有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。

通草的吃法二、通草猪骨汤

材料：猪棒骨，通草，姜，料酒，盐

做法：

1、猪棒骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫，捞出冲洗干净。

2、汤锅加足量水，放入猪骨大火烧开，放姜、料酒，转小火慢炖1个半小时左右。

3、通草洗净后放入，小火继续炖40分钟左右，调入少许盐即可。

功效：通草甘、淡、微寒，有利尿消肿、通疏乳脉之效，常用于产后乳汁不下。猪骨从营养角度看，有滋阴补肌、强健筋骨、补充钙质的功效。适宜人群是青年人和老年人。

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通草的吃法三、通草猪脚汤

材料：猪脚，通草，姜，料酒，花生酱，盐

做法：

1、猪脚拔毛，刮皮，斩块，洗净，入沸水锅中焯烫出血沫，捞出冲洗干净。

2、猪脚放入砂锅，加水没过猪脚，大火烧开。

3、放姜、料酒、花生酱，转小火煮2个小时左右。

4、通草洗净，放入锅内续煮40分钟左右，最后调入适量盐即可。

功效：通草的功效就是有消除水肿，清热和利于排出小便的作用，对于产后的妇女来说还有很好地催奶作用。而猪蹄，具有丰富的胶原蛋白和其他各种各样的微量元素，不仅这样，还有就是能够有效地防止抽筋，适合家里的老人和孩子食用。

通草的吃法四、通草猪脚花生汤

材料：茶包袋1个，通草3分，黄耆3钱，当归1片，红花1小匙，猪脚300g，花生30g，酒30cc，姜片3片，水2000CC，九层塔1片

做法：

1、取一碗，以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用。

2、所有材料洗净；取一茶包袋，放入黄耆及当归包起备用。

3、将作法2泡好的花生放入作法1的盐水中泡软。

4、猪脚洗净后放入滚水中汆烫，让其去除血水再捞起放入冷水下沖洗干净。

5、取一汤锅，加入水、作法4的猪脚、作法3的花生及作法2的茶包袋，于锅中一起煮至滚沸后即转小火，待其慢炖至猪脚、花生完全熟透酥烂。

6、于作法5锅中加入红花及酒，搅拌至煮开即可盛碗。

7、将作法6的碗中加入九层塔装饰，吃时可依照个人喜好酌量加入盐巴调味即可。

功效：通草花生猪脚汤有催乳的作用，猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪，有较强的补血、活血作用，通草可利水、通乳汁。通草花生猪脚汤用于由于产后气血不旺的乳汁不下。

好了，有关通草怎么吃的话题就为大家介绍到这里，希望可以对大家有所帮助，同时也希望大家了解了通草怎么吃后，可以知道更多的花卉知识，从而使我们的生活变得更加美好和快乐。