榴莲核能吃吗，榴莲核的功效和作用及食用方法

榴莲的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素、钙、磷、钾等矿物质，属于滋补类的水果。那么大家对榴莲核了解多少那？下面就和花卉网小编一起来看看吧。

一、榴莲核能吃吗

榴莲核是可以吃的。榴莲核即榴莲果肉中的种子，可直接剥皮食用，也可加水煮熟后食用。榴莲核和榴莲的营养价值相似，属于温性食物，适当食用有助于缓解痛经等症状。

二、榴莲核的功效和作用及食用方法

榴莲核含有丰富的维生素和多种微量元素，有一定的食用价值。第一、榴莲核和榴莲一样，含有很高的热量，能够及时的补充人体所需的能量。第二、榴莲核含有丰富的维生素A、B、C，可以增强人的视力，改善肝功能以及提高人的免疫力和抵抗力。第三、榴莲核当中含有钙、铁、锌、镁等微量元素，可以维持和帮助身体健康成长。第四、中医认为榴莲核具有健脾益胃、滋阴补肾的功效作用。

榴莲核的吃法：

1、买个榴莲开苞后把肉核分离出来，肉就直接张开嘴巴用牙齿吃，不用教了哈。

2、放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。

3、小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉。

做法：榴莲壳、榴莲酥的做法、榴莲怎么打开、榴莲千层蛋糕的做法

好了，有关榴莲核的话题就为大家介绍到这里，希望可以对大家有所帮助，同时也希望大家了解了榴莲核后，可以知道更多的花卉知识，从而使我们的生活变得更加美好和快乐。