榴莲壳的功效和作用，榴莲壳的食用方法

榴莲的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素、钙、磷、钾等矿物质，属于滋补类的水果。那么大家对榴莲壳了解多少那？下面就和花卉网小编一起来看看吧。

一、榴莲壳的功效和作用

1、去热化火：俗话说，营养在皮肤。虽然有点极端，但也是有道理的。榴莲吃多了会引起火灾。这时，用榴莲皮烧开水，加少量盐。能起到清热降火的作用。

2、补血益气：榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等不仅味道鲜美，还可以滋阴补肾，养血益气，尤其是祛胃寒。

3、护肤：如果用煮开的榴莲壳水洗澡，不仅对皮肤有很好的保养作用，对瘙痒等皮肤病也有很好的抑制作用。

二、榴莲壳的食用方法

用料：榴莲壳 三小块儿、鸡肉 适量、盐 适量、榴莲肉 三块儿、生姜 5片。

做法步骤：

1、将鸡肉洗净冷水下锅，加入生姜去腥味。焯水～将鸡肉的血沫煮出来，然后用凉水冲洗干净。（血沫要煮出来要洗干净，不然会影响汤的口感）

2、将洗干净鸡肉放入炖盅，加入五片生姜，适量的盐，加榴莲壳三小块儿。放入清水，放到锅中隔水煲3个小时。最后的一个小时或者半个小时，将汤里面的榴莲壳和生姜夹出来，放入榴莲肉进去煲。（忘记拍了）

3、最后将榴莲肉的核取出来，然后把汤装碗里就可以啦。有需要的可以放枸杞红枣一起煲。

做法：榴莲核能吃吗、榴莲酥的做法、榴莲怎么打开、榴莲千层蛋糕的做法

好了，有关榴莲壳的话题就为大家介绍到这里，希望可以对大家有所帮助，同时也希望大家了解了榴莲壳后，可以知道更多的花卉知识，从而使我们的生活变得更加美好和快乐。