牛油果的吃法大全，牛油果怎么吃好吃

牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、脂肪酸、蛋白质及钠、钾、镁、钙等元素，有“森林奶油”之美称。那么牛油果的吃法有哪些那？下面就和花卉网小编一起来看看吧。

一、生吃牛油果

牛油果通常可以生吃，这是最简单的吃法，但如果是第一次吃的话，可能会有不习惯。生吃牛油果有以下三个简单步骤：持刀从中间切开，绕果一圈。沿着切口左右转动，即可打开。去核，吃果肉。如果再把牛油果肉刮成一小块小块吃，会使香味更完美的释放出来。

二、牛油果沙拉

用牛油果代替肉类，与各种蔬菜混合搅拌后食用。具体做法是准备牛油果半个、生菜2片、圣女果3个、洋葱小半个、黄瓜半根、黄椒1个、黑橄榄3颗、杏仁1把、奇亚籽1把、西梅干适量，洗净后切片装盘，撒上适量沙拉酱搅拌均匀即可。

三、三明治

牛油果三明治味道好营养高，做法很简单。牛油果肉压成泥，抹在面包片上，煎火腿夹在中间，撒点芝士，平底锅里煎一下就可以了。

四、与肉类热炒

牛油果是可以搭配鸡肉、猪肉、牛肉制成中式热炒，但是要掌握一个原则：高温加热过久，会使牛油果的口感变苦，所以一定要最后下锅，且遵循“加热不宜过久”的原则。

五、配果酱或蜂蜜

最简单的，用小勺舀起牛油果，当果酱，均匀涂抹在切片面包上，再搭配蜂蜜或果酱(草莓酱)，口感会更加好，而且很香。注意，这种吃法要细细品尝，不要大口吞食，否则吃不出味道。

推荐阅读：牛油果、牛油果的功效与作用、牛油果的营养价值、牛油果的功效与禁忌

好了，有关牛油果的吃法的话题就为大家介绍到这里，希望可以对大家有所帮助，同时也希望大家了解了牛油果的吃法后，可以知道更多的花卉知识，从而使我们的生活变得更加美好和快乐。