杨梅干的制作方法，杨梅干的功效和作用

杨梅的食用方法也有很多种，无论是直接当水果吃还是榨成杨梅汁，亦或是做成杨梅酒，都酸酸甜甜，别有一番风味。而今天我要给大家介绍的，就是将杨梅做成酸酸甜甜的杨梅干，那么杨梅干的制作方法是怎样的那？下面就和花卉网小编一起来看看吧。

一、杨梅干的制作方法

把买回来的新鲜杨梅用清水冲洗一遍，再加入适量的白醋和食盐，用筷子将其搅拌至溶解，然后放置到一旁浸泡20分钟。接着把浸泡好的杨梅用清水冲洗干净，放到锅中，加入适量的清水和一勺食盐，开火将其煮热，再用漏勺捞出沥干水分，随后把杨梅和白砂糖一起放到锅中，加入少许的清水，将白糖煮至融化，记得用小火进行翻炒，等到杨梅表面出现一层白霜，再把杨梅盛出放到烤盘上，用微波炉烤6分钟，这样美味好吃的杨梅干就制作完成了。

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二、杨梅干的功效和作用

杨梅干是一种营养丰富的食品，它富含维生素C、胡萝卜素等多种营养物质，还有一些天然糖类物质及酸性成分，可促进体内免疫细胞的再生，还可提高人体免疫力，预防高血脂、冠心病，还可清除体内的胆固醇，增强血管弹性，平时适量食用，可预防高血脂，降低冠心病、动脉硬化的发生。

好了，有关杨梅干的制作方法的话题就为大家介绍到这里，希望可以对大家有所帮助，同时也希望大家了解了杨梅干的制作方法后，可以知道更多的花卉知识，从而使我们的生活变得更加美好和快乐。