杨梅,又叫圣生梅、朱红、龙睛、树梅等,杨梅果实色泽艳丽,果味酸甜适中,汁水丰厚,是夏日解暑佳果,甚至被称作“果中玛瑙”。那么杨梅的营养价值是怎样的那?下面就和花卉网小编一起来看看吧。
一、杨梅的营养价值

现代研究发现,杨梅中含有大量的葡萄糖、果糖、柠檬酸、维生素(C、B等)、膳食纤维、蛋白质以及钙、磷、铁、镁、铜、钾等矿物质。其中,杨梅所含的矿物质钙、磷、铁要远远高于一般的水果。正因为营养丰富,所以常吃杨梅可以起到一定的养生保健功效。
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二、吃杨梅的好处有哪些

1、助消化增食欲:杨梅维生素C的含量丰富,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。
2、抑菌止泻:研究发现,杨梅中还含有一些对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用的成分。加之杨梅性味酸涩,有收敛作用,经常腹泻或痢疾腹痛的人,吃些杨梅可以得到不错的缓解。
3、防癌抗癌:杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。
4、增强抵抗力:杨梅的营养价值丰富,可以为人体补充大量的营养物质。因此,经常吃些杨梅,有利于增强抵抗力,帮助身体抵御疾病的侵袭。
5、祛暑生津:杨梅和中消食,生津止渴,预防中暑,去痧解除烦渴,开胃生津,消食解暑,助于减肥。
6、促进排便:杨梅果汁丰富,果肉中还含有一些纤维素,它们能促进胃肠蠕动,同时还能清理肠道中积存的毒素,并随大便排出体外,从而起到排毒通便的作用。
7、排毒养颜:杨梅含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,从而帮助排除体内废弃物和毒素,起到排毒的作用,进而有助于保护肌肤。而且,杨梅所含的维生素C也很丰富,有助于呵护肌肤健康,起到美容养颜的作用。
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