覆盆子是什么，覆盆子的主要价值有哪些

老百姓如果看到覆盆子一定不会觉得陌生，因为覆盆子实在是太常见了，尤其是生活在农村的人，基本上都看到过覆盆子，甚至还经常都吃到。那么覆盆子是什么那？下面就和花卉网小编一起来看看吧。

一、覆盆子是什么

覆盆子（学名：Rubus idaeus L.）是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。

覆盆子生山地杂木林边、灌丛或荒野，海拔500-2000米。在山坡、路边阳处或阴处灌木丛中常见。通常生于山区、半山区的溪旁、山坡灌丛、林边及乱石堆中，在荒坡上或烧山后在油桐、油茶林下生长茂盛，主要分布于中国辽宁、吉林、内蒙古、福建、河北、河南、山东、山西、江苏、安徽、云南、浙江、江西等地区。日本、西伯利亚、中亚、北美、欧洲也有分布。

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二、覆盆子的主要价值

1、食用价值：覆盆子果供食用，在欧洲久经栽培，有多数栽培品种作水果用。覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。覆盆子果实酸甜可口，有“黄金水果”的美誉。

2、药用价值：覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病，但有时会造成轻微的腹泻。覆盆子含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，广泛用于镇痛解热，抗血凝，能有效预防血栓。覆盆子能有效地保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。

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