木瓜籽能吃吗，木瓜籽的功效和作用

众所周知木瓜具有非常高的营养价值，我们一般吃木瓜的时候习惯将木瓜籽剔除，因为木瓜籽苦涩的口感会影响到木瓜的香甜。那么木瓜籽能吃吗？下面就和花卉网小编一起来看看吧。

一、木瓜籽能吃吗

木瓜籽能吃，就是口感有些苦涩不太好接受，最好不要生吃。在中医观点中，生的种子多多少少都带有毒性，煮熟了才能减少；另一方面，种子也带有药性，使用前必须先炒爆，才能帮助药性释放。

二、木瓜籽的功效和作用

木瓜的籽含有丰富的木瓜酵素，可以让那个肉类食物软化，增加爽滑口味。且木瓜籽中还富含油酸、亚油酸、角鲨烯以及钾元素，可有效预防动脉粥样硬化，降低血压，具有很好的保健功效，是可以入药服用的。

木瓜籽中天然油脂和维E等营养成分较多，可达到滋养皮肤、美容护肤的效果。木瓜籽中维C含量很高，能促进肝细胞再生和肝糖元合成，更好的保护肝脏。木瓜籽有很多营养物质，比如氨基酸、钙、铁等，所以可以起到清心润肺的作用，可起到清心润肺的效果。

木瓜籽虽具有一定的药用价值，但是如果直接服用不但没有药用价值，还很容易引起腹胀、消化不良等胃肠道不良反应，此外，木瓜籽味道苦涩，难以入口，因此最好不要吃。

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