佛手瓜又名合手瓜、拳头瓜、洋丝瓜、菜肴梨、万年瓜、福寿瓜等，既是营养丰富的蔬菜，又是很好的蔓性园林花卉，那么清炒佛手瓜的做法有哪些那？下面就和花卉网小编一起来看看吧。
清炒佛手瓜的做法1
用料：佛手瓜、红椒、蒜末、油、盐、鸡粉
做法：
1、佛手瓜洗净剖开，去皮去籽，切成丝，用清水冲洗一遍，将红绿辣椒切圈备用。
2、炒锅烧热入油，炒香蒜末，下佛手瓜大火翻炒2分钟。
3、倒入红绿辣椒，与锅内食材一同拌炒均匀。
清炒佛手瓜的做法2
材料：佛手瓜2个，青尖椒1个，红尖椒1个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，食用油少许。
做法：
1、佛手瓜洗净去籽，切丝备用；
2、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。
技巧：一定要将瓜内的籽去掉，否则会影响口感。佛手瓜可以生吃的，翻炒2分钟足够，炒得太老不脆。
清炒佛手瓜的做法3
用料：佛手瓜、红椒、蒜末、油、盐、鸡粉
做法：
1、佛手瓜洗净剖开，去皮去籽，切成丝，用清水冲洗一遍，将红绿辣椒切圈备用。
2、炒锅烧热入油，炒香蒜末，下佛手瓜大火翻炒2分钟。
3、倒入红绿辣椒，与锅内食材一同拌炒均匀。
4、快熟的时候加入少许盐、鸡粉调味，盛盘食用即可。
好了，有关的话题就为大家介绍到这里，希望可以对大家有所帮助，同时也希望大家了解了后，可以知道更多的花卉知识，从而使我们的生活变得更加美好和快乐。
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