火龙果的英文是什么，火龙果的营养价值

火龙果味道香甜，具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。那么火龙果的英文是什么那？下面就和花卉网小编一起来看看吧。

一、火龙果的英文是什么

“Dragon fruit”就是火龙果的意思。火龙果有两个英文名字，分别是“Dragon fruit”和“Pitaya”，只是“Dragon fruit”是专业词汇，而另一个则是非专业词汇。如果是红心火龙果的话，我们就可以称它"Red dragon fruit"，如果是白心火龙果的话，我们就可以称它“White Dragon Fruit”。

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二、火龙果的营养价值

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)。

火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁；降低血压；增进皮肤的光滑度，美颜肌肤；抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎；可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力；还具有抗辐射的作用等。

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