猕猴桃是生活中很受欢迎的一种水果,但多数人在购买猕猴桃时会发现猕猴桃还很硬,根本没有完全成熟,这是需要对它进行催熟处理,那么猕猴桃怎么催熟哪?下面就和花卉网小编一起来看看吧。
1、牙签催熟
猕猴桃很硬的时候可以用牙签来催熟,但是再用牙签催熟,以前一定要把猕猴桃用清水洗干净,而且要准备干净的牙签儿,把它表面水分晾干以后用干净牙签在猕猴桃的表面扎几个小洞,然后把它装入的可以密封的保鲜袋中,过几天猕猴桃就能熟透。
2、环境中的乙烯催熟
猕猴桃这种水果对对环境中的乙烯非常敏感,只要环境中的乙烯浓度愈高,那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体来促进果实的成熟,一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟,两周时间后即可上市。
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3、常温密封催熟法
猕猴桃催熟时温度并不是越高越好。在催熟猕猴桃时,千万不可以放在阳光直接照射的地方,以免猕猴桃变坏。正确的做法是室温下用保鲜袋密封起来,一般2~3天,猕猴桃就会成熟,用手摸起来软软的,就可以食用了。
4、水果催熟
取一个保鲜袋把猕猴桃和已经熟了的香蕉放在一起,把保鲜袋的的封口处简单的合上,不要完全密封,然后在室温下放上一段时间,等猕猴桃捏起来有点软的时候就可以食用了。如果想早点吃到猕猴桃的话,则可以把香蕉吃掉,把剥开的香蕉皮和猕猴桃放一起,这样催熟的效果会更好。
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