青柠资料介绍,青柠的功效和作用及营养价值

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青柠,文献中也称来檬、绿檬,中国称青柠、酸柑,是芸香科柑橘属其中数种植物的统称那么大家对青柠了解多少哪?下面就和花卉网小编一起来看看吧。

一、青柠资料介绍

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形态特征:青柠为小乔木。分枝多不规则,叶稍硬,叶片阔卵形或椭圆形,长5-8厘米,宽2-4厘米,总状花序,有花多达7朵,稀单花腋生;花萼浅杯状,5-4浅裂;青柠果柄粗而短,果圆球形、椭圆形或倒卵形,径通常4-5厘米,花期3-5月,果期9-10月。

分布范围:青柠产云南潞西。有可能是从缅甸引进。广东及广西个别园艺场近年来也有引种。世界热带及亚热带地区有栽种。

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二、青柠的功效和作用

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调味:在泰国菜中,青柠常被用来做美食的调味料。泰国人几乎在每一道菜上都挤上青柠汁,让它们散发出水果的清香。

美白:青柠含有丰富的维生素C,被美容界视为美白护肤品的重要成分,可以促进皮肤新陈代谢,淡化皮肤中已经形成的黑色素。

祛痰:青柠中含有的柠檬酸物质是比较丰富的,柠檬酸具有很好的祛痰作用,可以起到祛痰效果。

止血:青柠中的柠檬酸可以收缩血管,降低通透性,提高凝血功能,具有一定的止血作用。

消除疲劳:用一块青柠在酸痛部位轻擦,有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛,把青柠榨汁混入热水浸脚,效果奇佳。

提高免疫力:青柠含有的营养素很充足,通过吃青柠这种水果可以补充很多的营养素,能够提高自己的抗病能力,对免疫力低下的人来说是比较理想的水果。

开胃促消化:青柠味酸,因为其含有柠檬酸,可刺激消化液分泌,起到促消化的作用。

三、青柠的食用方法

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1、青柠西瓜汁

青柠可以跟西瓜一起做成青柠西瓜汁,做好的青柠西瓜汁是非常酸甜可口的做法也很简单,首先要准备一个青柠,将青柠汁挤出来,然后再准备几块西瓜,把西瓜搅成汁,然后将青柠汁和西瓜汁混合在一起,就可以饮用了。

2、柠檬酒

柠檬用盐洗外皮,去核。把柠檬两头去蒂,切成均匀薄片。准备好一个无水无油的泡酒玻璃罐或玻璃瓶,然后把切好的柠檬片与冰糖混合放入玻璃罐中。最后倒进高粱酒。密封保存3月以上。即可直接饮用。

3、生吃

很多水果都可以生吃,青檬也不例外。我们只要把青柠檬的皮剥掉以后就可以吃了。不过这样生吃青柠檬是非常有挑战力的。因为青柠檬的味道不仅酸,而且还有些苦涩。如果大家想挑战,可以尝试一下。

好了,有关青柠的话题就为大家介绍到这里,希望可以对大家有所帮助,同时也希望大家了解了青柠后,可以知道更多的花卉知识,从而使我们的生活变得更加美好和快乐。

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