菠萝蜜怎么剥，剥菠萝蜜的方法有哪些

菠萝蜜作为来自热带的一种水果，富含较高的营养价值，香甜软糯的口感更是让人垂涎欲滴。菠萝蜜的果身较重，体积较大，厚厚的外壳包裹着密实的果肉。由于果实中含有一种黏液，容易导致皮肤过敏，那么菠萝蜜怎么剥那？下面就和花卉网小编一起来看看吧。

一、菠萝蜜怎么剥

1、用塑料袋或厚的纸张（宣传报之类的）铺在地上。

2、戴上轻便的塑胶或乳胶手套，防止果实粘液沾到手上。

3、菜刀或大的水果刀抹一层食用油，防止切的时候粘刀。

4、把菠萝蜜放在垫了东西的地板上，用刀从菠萝蜜中间切成两半，再对半切开，一直到把菠萝蜜分成4份。切的过程中需要不停给刀面抹油。

5、把中间带粘液的白色棉状物用刀去掉，换上一次性手套把果肉从菠萝蜜果壳中拔下来放到干净容器里。

6、取完果肉，收拾好“战场”，开始享受菠萝蜜的美味了。菠萝蜜果肉取出来后放到冰箱冷藏后口感更香甜可口。

二、剥菠萝蜜注意事项

1、在剥菠萝蜜的过程当中会有一些汁水流出来，这些汁夹杂着胶，因此比较黏稠，在剥的时候最好在菠萝蜜下面铺上一层保鲜膜，或者厨房专用纸，以及家里的报纸等，方便后期清理。

2、菠萝蜜在剥的时候会有黏液粘到手上，不好容易清洗，因此在剥之前最好戴上手套，防止粘手。

3、如果有胶粘到了手上，拿食用油搓洗，能够溶解胶，然后再用洗洁精或者洗手液清洗干净。

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