桑葚的营养价值有哪些，桑葚产地在哪里

桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。那么桑葚的营养价值有哪些那？下面就和花卉网小编一起来看看吧。

一、桑葚的营养价值

桑葚的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等，此外，桑葚中还含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质，其中微量元素钼的含量4.6μg/kg，为百果之首。此外，桑籽油中不饱和脂肪酸含量为81.2%，亚油酸含量为69.63%，总黄酮含量为0.03%，VE含量为0.07%，因此桑籽也具有极大的利用价值。

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二、桑葚产地在哪里

桑葚在我国的种植地很广，其主要产地为河北、四川、山西、浙江、新疆、山东、广西等，其中种植在黄河故道和新疆南疆两个地区的桑葚，无论是果实大小还是口感、营养价值等都很优质，远胜其他地区的桑葚。

桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。

好了，有关桑葚的营养价值的话题就为大家介绍到这里，希望可以对大家有所帮助，同时也希望大家了解了桑葚的营养价值后，可以知道更多的花卉知识，从而使我们的生活变得更加美好和快乐。