垂盆草怎么吃效果好,垂盆草的食用方法有哪些

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垂盆草别称狗牙瓣、石指甲、佛指甲、打不死等,为景天科景天属多年生草本多肉植物,那么垂盆草怎么吃效果好哪?下面就和花卉网小编一起来看看吧。

一、垂盆草茶

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制作方法:取垂盆草60g,清洗干净之后再用凉开水清洗数次,然后将垂盆草捣烂取汁,加入适量凉开水服用即可。捣烂所剩的药渣可用来敷在伤口处,对水火烫伤有着极佳的功效。

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二、凉拌垂盆草

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起锅烧水,水开后,把垂盆草放进去,焯水一分钟,变色后马上捞出来,迅速过凉水,这样能够保持垂盆草的营养和口感,捞出挤干水分;

调酱汁:生抽、芝麻油,白糖,鸡精,搅拌均匀,倒入垂盆草中,搅拌均匀,就可以装盘开吃了。

可以根据个人口味陈醋、小米辣、辣椒油、蒜末、花生米均可。

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三、红枣垂盆草茶

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【组成】红枣(去核)50克、鲜垂盆草500克、白糖适量。

【制法】将红枣、鲜垂盆草分别洗净,加水1000毫升,煎至500毫升,拣出垂盆草,下白糖调溶。每日服多次,食枣,汁代茶饮。

【功效】适用于急性肝炎、低热烦躁、脾胃虚弱、食欲不振、体倦发力。

四、五花肉炒垂盆草

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五花肉切薄片,姜切片、葱切段,青、红尖椒切段;起锅热油,倒入姜葱爆香,倒入五花肉煸炒出油脂,倒入垂盆草翻炒均匀,加适量酱油、盐巴即可。

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