凉拌马兰头怎么做好吃，凉拌马兰头的做法大全

凉拌马兰头是以卤新鲜马兰头、香干、胡萝卜等为主要食材做成的一道美食。那么大家对凉拌马兰头的做法了解多少哪？下面就和花卉网小编一起来看看吧。

凉拌马兰头的做法一

材料：马兰头半斤，五香豆腐干3块，盐，味精，麻油适量，红圣女果1个（装饰）

做法：

1、清洗后将马兰头入沸水焯熟，捞出稍凉后用手挤干汁水切碎；

2、五香豆腐干切细丁；

3、将马兰头和豆干丁放碗中加入盐、味精、麻油拌匀即可。

凉拌马兰头的做法二

材料：马兰头，香豆腐干，调料：盐，糖，素易鲜，芝麻油

做法：

1、豆腐干用沸水焯过切碎;

2、马兰头入沸水绰10秒钟捞出稍稍挤去水分切碎.焯水过程中放点油，能保持色泽;

3、将马兰头、豆腐干，加入盐、糖、素易鲜、芝麻油拌匀即可。

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凉拌马兰头的做法三

材料：马兰头，香干，花生米，糖，盐，酱油，鸡精，葱油，麻油

做法：

1、把马兰头用水焯一下，捞出沥干水分;

2、切碎，挤掉多余的菜汁;

3、放切碎的香干，花生米，糖，盐，几滴酱油，鸡精，葱油，麻油拌匀即可。

凉拌马兰头的做法四

材料：马兰头、豆腐干

调料：盐、糖、鸡精、小磨麻油

做法：

1、豆干用开水煮过后，切小粒。

2、马兰头焯水（焯的过程中放点油，能保持色泽）后，稍稍挤干水份，切碎。

3、将豆干与马兰头混合，加入盐、糖、鸡精、小磨麻油拌匀即可。

好了，有关凉拌马兰头的做法的话题就为大家介绍到这里，希望可以对大家有所帮助，同时也希望大家了解了凉拌马兰头的做法后，可以知道更多的花卉知识，从而使我们的生活变得更加美好和快乐。