马兰头怎么做好吃，马兰头的做法有哪些

春天生长的野生马兰（俗称马兰头），清鲜爽口，是最佳的拌食材料。那么马兰头怎么做好吃哪？下面就和花卉网小编一起来看看吧。

一、凉拌马兰头

材料：马兰头，香干，花生米，糖，盐，酱油，鸡精，葱油，麻油

做法：

1、把马兰头用水焯一下，捞出沥干水分;

2、切碎，挤掉多余的菜汁;

3、放切碎的香干，花生米，糖，盐，几滴酱油，鸡精，葱油，麻油拌匀即可。

二、清炒马兰头

材料：马兰头，蒜头，食用油，麻油，白糖，盐，味精

做法：

1.蒜头去皮拍成碎末，将马兰头去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出沥干（清炒不须用手挤水）。

2.油锅烧热，放蒜末煸香，倒入马兰头炒。

3.加白糖、盐调味。

4.最后放味精、麻油拌匀，即可出锅。

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三、马兰头香干

材料：马兰头、香干、盐、糖、醋、麻油

做法：

1，马兰头洗干净，放入水中略焯一下，拿出来，用清水过凉，切碎。

2，香干切末，放入锅中用油炒一下，放入切碎的马兰头，再炒一下，放入盐、糖、醋、麻油拌匀。

3，装盘。用蛋糕模弄一个好看的造型。

四、马兰头炒春笋

第一步，备好马兰头、春笋、豆腐干、色拉油和盐以及香油。

第二步，将马兰头直接处理后下锅烫煮，捞出后清洗干净切碎了。将春笋直接处理后洗好。

第三步，春笋下锅烫煮后捞出切丁，备好锅烧热了，加上油将马兰头和春笋以及豆腐干下锅、

第四步，翻炒后加上盐调味了，将香油加进去后即可出锅哦。

好了，有关马兰头怎么做好吃的话题就为大家介绍到这里，希望可以对大家有所帮助，同时也希望大家了解了马兰头怎么做好吃后，可以知道更多的花卉知识，从而使我们的生活变得更加美好和快乐。