柚子茶是以连皮带瓤柚子,蔗糖,槐花蜜为主料制作的药膳。那么柚子茶的做法有哪些那?下面就和花卉网小编一起来看看吧。
柚子茶的做法一

材料:柚子,冰糖,蜂蜜
做法
1.用温盐水把柚子泡五分钟,反复揉洗,把柚子皮刮下来,里面的白色物质很苦,不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。
2.把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍,能去一些苦味。柚子果肉分离出来,可以用料理机搅碎,也可以用手挤碎弄散,这样做出来会有果肉的口感。
3.柚子皮切小细丝,越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,再小火煮一小时左右。直到粘稠。
4.煮好晾凉,五六十度时把蜂蜜加入拌匀,凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香,并没有那么苦。
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柚子茶的做法二

材料:柚子 2个(约500g),冰糖 300g,水 1000ml,蜂蜜 200ml
做法:
1、柚子用削苹果的方法将外皮削下,再用水洗干净,取1/2份柚子皮切成细丝待用。
2、将柚子肉外层的白瓤撕除干净后,在柚子横截面处把它切成圆薄片。
3、把冰糖和水放入小汤锅中,大火烧沸将冰糖彻底煮化。
4、将柚子片和柚子皮丝放入锅中,烧沸转小火继续煮制60分钟,待糖汁渐稠,再盛出彻底放凉。
5、最后把蜂蜜调入,搅拌均匀,取适量放入杯中,冲入温水即成柚子茶。
好了,有关柚子茶的做法的话题就为大家介绍到这里,希望可以对大家有所帮助,同时也希望大家了解了柚子茶的做法后,可以知道更多的花卉知识,从而使我们的生活变得更加美好和快乐。
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